Fondées à Marseille en 1995 par Yves Jolivet, les éditions Le mot et le reste se sont développées autour de deux axes majeurs. Depuis maintenant 15 ans, la maison participe à publier l’histoire de la musique, sans distinction de genre ou d’époque. Parallèlement à cela, après s’être donné pour mission de retraduire l’œuvre fondatrice de Henry D. Thoreau, elle s’est attachée à publier les textes d’auteurs francophones contemporains sensibles au lien qui unit l’homme à la nature.
